Årskonferansen på Sola Strand Hotel 2018

8.-10.mars ble årskonferansen for NVK og NRV avholdt på idylliske Sola Strand Hotel. Vedlagt finner dere presentasjonene som ble holdt under konferansen. 

 

Forsker Jonas Larson fra Tekstilhögskolan i Borås innledet det faglige programmet med et innlegg om tekstiler og sirkulær økonomi. Noen tall fra svensk kleshandel illustrerer potensialet for å bruke ressursene mer effektivt i tekstilbransjen:

- 59 % er salg til full pris

- 60 % av jeanskunder har problem med å finne riktig størrelse

- 35 % returandel i Sverige

- 60 % er returer fordi plagget ikke passer

- 8 kg tekstiler per innbygger forsvinner hvert år

 

Larson pekte på løsninger som kommer med ny teknologi, blant annet skreddersydde klær, nye printere som kan gi trykk på ujevne materialer og kreativ gjenbruk av tekstiler som ikke blir solgt.

 

Jan Tore H. Gunnarsen fra NVK satte søkelyset på vask av arbeidstøy fra næringsmiddelvirksomheter. Rent næringsmiddeltøy er en grunnforutsetning for sikker matproduksjon. Likevel er det mange næringsmiddelvirksomheter som ikke vasker arbeidstøyet på en hygienisk sikker måte slik at man unngår forurensning fra tøy til mat.  Restauranter, gatekjøkkener, ferskvaredisker i dagligvarebutikker og cateringfirma vasker ofte arbeidstøyet sitt hjemme i en vanlig husholdningsvaskemaskin, uten kontroll på hygienen. Tester viser at hjemmevask gir særdeles mye forurensning på arbeidstøyet etter vask. Etter 60 grader viser målinger opp mot 10 000 cfu/dm2 på kokketøy som skal være "rent". Tiltaksverdi for fuktig tøy etter vask er 100 cfu/dm2. NVK vil ha flere vaskerier godkjent i henhold til bransjestandarden for næringsmiddeltøy og vil i 2018 tilby kurs i RABC i samarbeid med Erlend Risvoll. Godkjente vaskerier vil kunne ta over hjemmevasken etter pålegg fra Mattilsynet.

 

Leon Wennekes fra den europeiske bransjeorganisasjonen CINET avsluttet det faglige programmet ved å se mot det fremtidige markedet i bransjen. Eldrebølgen øker behovet for en profesjonell vaskeritjeneste. I tillegg er unge par uten barn og single voksne grupper med betalingsevne som kan nås. Nøkkelen er å tilby tjenester med et enkelt brukergrensesnitt, fulgt opp av treffsikker markedsføring.

 

Neste år vil arrangementet foregå på Scandic Fornebu 7.-9.mars. Vi vil tradisjonen tro ha leverandørutstlling. Vi ønsker alle vaskerier, renserier og leverandører velkommen til Fornebu og håper på like god stemning som på Sola!

 

 

Norske Vaskeriers Kvalitetstilsyn // Tykkemyr 1, 1597 Moss // Tlf: 69 31 35 02 - Fax: 69 31 35 25 // E-post: post@vaskeritilsynet.no